秋季养生清燥润肺知识

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“秋养肺，冬养肾”！入秋后，多吃哪3白，清燥润肺呢？

“秋养肺，冬养肾”！入秋后，多吃哪3白，清燥润肺呢？

而每一年转秋后，我都要提议我身边的人与粉丝，不管有钱没钱，都需要多吃“3白”，由于乳白色归入肺，能清燥润肺止咳，下面我便详尽的给大家介绍一下这3种食物的作用和做法。

雪梨

转秋后，雪梨是一定要多吃水果，由于雪梨具备“生津解渴、润肺止咳”的作用，尤其是在干燥秋季多吃雪梨，能显著地减轻秋天干燥。而在深秋，我经常用雪梨煮豆浆喝，这样既能润肺，并且还能对身体补充蛋白呢。

雪梨豆桨

【食物提前准备】：雪梨1个、干黄豆50克、老冰糖适当。

【做法】：

首先把干黄豆冲干净，并把干黄豆放入到清水中泡1h就可以预留。将雪梨去皮后清洗，随后切成块，然后将泡胀的大豆、雪梨块、适当清水所有放入到搅拌器中，拌和2分钟，开展过虑，只剩汁液预留。将混合好一点的汁液放入到锅里，走红烧开后，并把老冰糖放入到锅里，再次文火煮2分钟即可喝。

百合

在深秋，容易出现肺火，因此在深秋，我每周都会用新鲜百合做一次菜式给家里人吃。由于新鲜百合不但能够缓解肾阴虚肺热，并且还能安神助眠，非常适合中老年经常吃。

蒸百合

【食物提前准备】：新鲜的百合300克、老冰糖10克、枸杞子5克。

【做法】：首先把新鲜的百合剥成一片片的，并把百合、老冰糖、枸杞子所有放入到碗里，然后将碗放入到炒锅中，走红将百合蒸8分钟即可出锅服用。

银耳

在深秋，银耳汤都是需多喝得汤，尤其是用无花果树炖的银耳汤，由于无花果树和银耳二种食材搭配在一起，具备“健脾益胃，清燥润肺止咳”的作用，尤其是中老年常饮，对身体很好！

银耳无花果汤

【食物提前准备】：干银耳30克、无花果树4-8个、红枣片10克、枸杞子5克，老冰糖、清水适当。

【做法】：

首先把干银耳清洗1遍，并把银耳放入到凉水中泡开10分钟即可预留。将无花果树削皮后清洗，然后把无花果树切割成如图所示的小块预备。

锅里放入适量水，并把银耳放入到锅里，中火将银耳炖20分钟即可。然后将无花果树、红枣片、枸杞子、老冰糖所有放入到锅里，再次将银耳炖10min就可以吃了。

秋季养生的小知识

1、秋季膳食以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱的人，可以试试早起吃粥的方法，暖胃生气，如白连连粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激性菜品，这对护肝润肺大有好处。2、秋季养生应少吃一些刺激性强、辛辣、火燥的食物，如尖辣椒、胡椒等，多吃蔬菜瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热积累。因此，提倡吃一些富有分散功用的辛香气味食物，如芹菜。3、秋燥是预防的重要方法。宜多喝水、粥、豆浆，多吃萝卜、莲藕、音罗、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有润肺止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适合有内热、肺热咳嗽、咽干喉痛、小便干巴等症状的人。4、秋天，是贴秋风的时候。然而，饮食很容易过量，稍不留意，体重就会增加。所以控制体重的人不宜“贴秋风”。其次，秋季应注意提高热量消耗，有计划的增加活动。5、秋季进补不能随心所欲。秋季虽然是养阴的好时节，但在秋季进补却要适当，更加合理和科学。尤其是喜欢保健品的朋友，一定要谨慎。不要无病补充，不要慕名进补，不要以药代食。只有营养均衡、合理运动，才是养生之道。6、很多人秋天不敢多吃东西，因为吃太多的食物会让人发胖，所以我们不妨吃一些鱼，因为鱼肉中的脂肪很低，对身心都有良好的作用。7.民间俗语“秋瓜坏肚”，即立秋后继续生食大量瓜果，极易引起胃肠道疾病。秋天后，大量食用瓜果，必然会帮助湿邪，损害脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下泻、便便流出等急慢性胃肠道疾病随之而来。8.据研究表明，秋天适当早起可以减少血栓形成的机会；起床前适当躺几分钟，舒展活动全身，对预防血栓形成也有重要意义。9.秋乏是补充夏季人体超常消耗的防护反应，经常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防止秋乏的最佳办法是适当的运动锻炼，但要注意分批逐次进行；保持充足的睡眠，也可以防止秋乏。.预防秋感冒的首先需要根据气温变化适当增减衣服，尤其是老年人。其次，室内空调的温度一般在为好。秋季是疾病的高发期，是疾病的高发期。

秋季养生保健常识有哪些？

秋季很多人都比较注重养生，秋季的温度变低，而且空气非常干燥，湿度也很小，在秋季的时候养生要注重很多方面，养成良好的生活习惯，增强身体的抵抗力，更好的应对天气变化，那么秋季养生保健常识有哪些？秋季养生保健要注意些什么？

1、秋季养生保健常识

1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则

秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒

等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。

2、积极参加体育锻炼，强身健体

秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼，是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。

秋季气候干燥，早、晚温差较大，是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些细菌、病毒在空气中飞扬，常会引起呼吸道疾病的传播，是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节，因此，老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作。

3、保持乐观情绪，静养心神

秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。

4、衣装适宜，谨防着凉

秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，老年人既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节，气候变化无常，老年人要顺应气候变化，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病，要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健。

2、秋季养生保健注意事项

秋燥伤肺少吃辛：秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时，应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。

肺燥伤肝要吃酸：从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。因为许多酸性食物，如醋、乌梅等，其酸味能刺激胃，易发生胃溃疡、胃炎等病，对身体不利。

秋瓜坏肚少吃寒：许多人都有这种感受，秋天吃水果，一不小心就坏肚子，这与秋天的气候有关。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏。

适度饮水最重要：夏天多汗季节要多饮水，秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮，一次饮大量水，会给胃肠增加负担，引起不适，只有少量慢饮，“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管，乃至气管产生更大的滋润作用。

养阴益气是关键：对于中老年人来说，秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥，益气就可以温养肺气，鼓舞阳气，所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。

3、秋季养生食谱

一、玉米饼红椒

材料：玉米饼、小红椒、青菜梗。

做法：只要将上述的材料配合起来吃就可以了。

功效：玉米饼是其中的主食，作为粗粮的玉米有很强的饱腹感，而且吃小红椒、青菜梗不会让你难以下咽，具有调味的作用。总之，吃这个菜基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4，而纤维素是非常有助于减肥。

二、木耳炒白菜

材料：白菜250克，木耳(水发后)100克。

做法：

1、将白菜洗净，择去最外层叶子，将白菜分成一叶一叶的，平铺在案板上，菜帮用刀横向片开(片开的白菜帮切成菱形块)，叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块，备用。

2、木耳用温水泡发，去掉根部，用手撕成小朵，备用。

3、锅中放油热锅，加入葱末、姜末、蒜末，加入酱油，快速同肉一起翻炒。

4、加入白菜帮，快炒20秒后加入泡发好的木耳和白菜叶，放入白糖，翻炒至8成熟。

5、放入食盐，鸡精和胡椒粉，略炒两下，勾入水淀粉收汁即可。

功效：黑木耳含铁量极高，是猪肝的5倍，为天然的补血佳品，适宜女性常吃，能养血驻颜乌发、防治缺铁性贫血。

黑木耳中所含胶质具有极强的吸附作用，可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外，可以说是"身体清道夫"。丰富的纤维素能促进胃肠蠕动，减少食物中脂肪的吸收，起到防止肥胖和减肥作用。

三、鸡蛋馅饼

材料：鸡蛋白，全麦面包。

做法：首先要烘焙出一块全麦的面包，然后在面包上面铺上一层蛋白就可以了。

功效：一块美味可口的馅饼可是大多数人完成一天的劳累工作之后的享受。去了蛋黄的蛋，更低脂低热量。全麦面包也是饱腹不发胖的。

四、杂烩沙拉

材料：燕麦片、煮熟的豆粥、小炒绿叶青菜。

做法：只要将燕麦片冲泡着喝，然后再喝上煮熟的豆粥。

功效：燕麦是其中的主食，而吃煮熟的豆粥能加快燕麦片的消化，从而使你的脂肪不在体内囤积过久。而吃小炒的绿叶青菜，也能提供身体所需要的纤维素，减肥效果真的不错。

五、西兰花炒百合

材料：西兰花，百合，盐，鸡精，水，淀粉。

做法：

1、首先把西兰花撕成一个个小朵，将百合黑的地方去掉，然后也掰成小瓣，并清洗干净留着备用。

2、锅子里烧开水，放入几滴香油(为的是西兰花焯水之后能保持翠绿)，将西兰花倒入焯至断生。

3、炒锅放油，油热倒入焯好的西兰花，翻炒，根据口味加入适量的盐。

4、翻炒几下倒入百合，继续翻炒至熟即可。

功效：西兰花属于高纤维蔬菜，能见效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖。

秋季养生有哪些小常识？该如何应对秋季干燥的天气？

秋季养生有哪些小常识？该如何应对秋季干燥的天气？

1.苹果

在大家日常生活经常可以看到，容易被大家忽略。实际上是一种“奇妙的水果”。常常吃水果对咱们的身体健康十分有利。iPhone可以生津解渴，润肺止咳，养性子，养肌肤。尤其是秋天到了，一天吃一个苹果，让病症避开彼此。

2.梨

谈起梨，大家都了解梨润肺止咳的好。确实，梨肉质地香甜，对支气管炎和呼吸系统有保湿补水功效。因此，尽管秋季的水果类型许多，可是别忘记吃梨！

3.葡萄柚

秋天到了，葡萄柚就许多了。这类甜酸的水果能忘记了吃吗，略微有点儿苦，可是不危害口味？红心柚带有充足的钾，维他命C，纯天然阿拉伯胶等，因此对心脑血管疾病有一定的功效。

4.猕猴桃

猕猴桃是很多人最爱的水果。味儿非常好，很多人喜爱。猕猴桃没有VC，是自然的“美白皮肤水果”；这类水果含有血清蛋白硫化促进剂，有恢复心情的功效；秋季吃这类水果可以提高口干和胃口。

5.柿子

秋天是柿子发售的情况下。街头巷尾都出现了红灯笼一样的大柿子。每一个人都务必慢下来品味他们。柿子味甘软，老少咸宜。他们具备清燥止咳化痰，滋阴养血的作用。可是有一点要记牢，柿子不可以空腹服！

6.石榴

果实晶莹透亮的石榴，像天然珍珠一样，不成熟的过程中吃起来又甜又酸。果实含有维他命C和原花青素，普遍用以美容护肤，饮食搭配和药业。秋初多吃石榴，对喉咙口渴有显著功效。

秋天的养生小知识，便是要特别注意肌肤的清理和肌肤的滋养度保湿补水。及其要吃一些温补类的食物，不必吃辛辣食物刺激性的食物或是凉性的食物。要多饮水，留意防冻保暖，应用一些保湿霜和润肤乳。在秋天的过程中可以去爬山，散散步，练拳。也需要戒烟酒。

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