秋季养生水果蔬菜有哪些
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秋季想要养生，那么有哪些有营养的食物和水果推荐？
食物推荐
莲藕
秋天天气干燥，吃些藕可以滋阴清热，润燥止渴，清心安神。 同时，莲藕性温，有收缩血管的作用。 多吃可以补肺养血。 藕无疑已成为时下的“主菜”。 新鲜的莲藕除了含有大量的碳水化合物外，还含有丰富的蛋白质和多种维生素和矿物质，还含有丰富的膳食纤维，对预防便秘和促进有害物质的排出非常有益。
花生
常吃花生，花生仁中的蛋白质高达26%，相当于小麦的两倍，容易被人体吸收利用； 脂肪含量高达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。 花生的营养价值高于花生。 谷物含量高，可与蛋、奶、肉等一些动物性食物相媲美。 中医认为花生性平，味甘，入脾肺经。 缓解咳嗽。 预防营养不良，食欲不振，身体虚弱，干咳少痰，咯血，皮肤紫癜，母乳少，大便干结。
鲈鱼
鲈鱼富含可消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为，鲈鱼性温、味甘，具有清热解毒的功效。 健脾胃，滋补肝肾，止咳化痰。秋天，鲈鱼肥美可人，肉白如雪，鱼肉细嫩，是鲈鱼的最佳季节。
水果推荐
苹果
营养速查：有句好话：“一天一苹果，疾病远离我”。 而中医也认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾胃、养心益气、润肠通便、止泻、清热等功效。事实上，早在古埃及，人们不仅将苹果视为食物，还将其视为药材。 加拿大的研究表明，苹果汁对杀死试管中的传染性病毒有强大的作用，吃苹果多的人患感冒的几率比不吃或少吃的人要低得多。 因此，一些科学家和医生将苹果称为“全能健康水果”或“全科医生”。
香蕉
营养速览：香蕉是著名的热带和带水果。 欧洲人称其为“快乐果”，因为它可以缓解焦虑，因为香蕉中所含的泛酸等成分是人体的“快乐荷尔蒙”，可以减轻压力，缓解焦虑。同时，香蕉也被称为“智慧果实”。 相传释迦牟尼佛因吃香蕉而获得智慧。 香蕉含有被称为“智慧盐”的磷，富含蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，以及多种纤维素。 因此，荷兰科学家认为，符合营养标准，还能让脸上增添笑容的水果就是香蕉！
樱桃
营养速查：之所以享有盛誉，是因为它在成熟季节早期在肉末水果中排名第一。 樱桃上市后，其他水果紧随其后。此外，樱桃不仅因其华丽宜人的外观而广受欢迎，而且其营养成分也非常丰富：不仅含有碳水化合物、蛋白质，还含有钙、磷、铁和各种维生素。 尤其是每100克铁的含量高达6-8毫克，比苹果、橙子和梨高20-30倍，维生素A含量比苹果高4-5倍。 苹果、橙子和葡萄！
秋天来了，有没有什么既养生又好吃的食物？
入秋后天气变的干燥，这时候养生要多吃一些滋阴润肺的食物，预防秋燥的发生，那么，哪些食物具有滋阴润肺的功效呢？看看下面为大家介绍的16种滋阴润肺食物。
1、梨，生津润燥
梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状；梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效；蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。用来止咳化痰的，要选用含糖量不高的梨，因为中医认为太甜的东西会生痰。川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
2、豆腐，清热润燥
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加
3、竹笋，清热化痰
中医认为，竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒，因此食欲不振、胃口不开、大便秘结、酒醉恶心等都可通过进食竹笋来辅助治疗。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
4、鸭肉，滋阴润肺
鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高，适于滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。
5、山药，润肺养胃
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功
6、香菇，补益肠胃
性平味甘，有益胃气、止血、托痘疹等功效，可用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等症。此外，现代又发现其可用于佝偻病、高血脂症、胃癌、子宫颈癌的防治。
7、蜂蜜，祛痰润肺
中医认为，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等。营养学认为，蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸，而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋冬季节既可以起到进补的作用，也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足，因此多喝蜂蜜内外兼修。需要注意的是，痰湿、腹泻的朋友忌食，血糖高、婴儿不要喝蜂蜜。
8、莲藕，清热除烦
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟後由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
9、白萝卜，清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助於体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气。
10、橄榄，清肺生津
中医素来称青橄榄为“肺胃之果”，有一定的医疗功效，是传统的中药材，具有清热利咽、滋阴润肺和健脾之功效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
11、百合，清心养神
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。另外，百合还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，有良好的营养滋补功效。用百合煮粥，可滋润肺胃，对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。
12、花生，清咽止咳
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
13、银耳，补气补肾
银耳被称为“穷人的燕窝”，银耳营养价值很高，自古以来被人们看作是延年益寿的珍品，是山珍海味中的“八珍”之一，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。秋季多吃银耳，可以清肺热，提高肝脏排毒功能，增强机体免疫力。而且，银耳还是女性的美颜佳品，可以润肤祛斑美白。
14、柿子，消痰止咳
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。柿子既可鲜食，也可制成柿饼、柿糕和制醋等。它不仅营养丰富，而且具有药用价值。柿子具有养肺胃、清燥火、补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血等功效。《本草纲目》说：“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”
15、黑木耳，清涤胃肠
性平味甘，有凉血止血、和血养荣、止泻痢等功效。
16、无花果，去火消哑
中医认为，无花果性味甘、平、入脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功。营养学认为，无花果营养丰富，药食俱佳。无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
9月应季蔬菜水果有哪些？九月养生吃这些
九月应季的蔬菜
1、白菜
秋季的气候干燥，很多人都会有燥热上火的症状，而白菜含有丰富的水分，性味甘平，食用具有补充水分、促进消化、清热解毒等保健作用，很适合九月食用。
2、冬瓜
冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的水分和营养成分，性质甘凉，食用可以清热解毒、缓解秋燥引起的上火便秘、咽喉干痛等不良症状，秋天适量食用对身体健康有益。
九月应季的水果
1、菠萝
菠萝是很适合秋季食用的水果，菠萝中含有丰富的维生素，性质甘凉，食用可以清热解毒、生津止渴，很适合有咽喉干痛、秋燥上火的人群食用，是九月的应季水果之一。
2、木瓜
木瓜也是一种营养价值很高的水果，是九月的应季水果之一，食用不仅具有极好的美容养颜的作用，还可以促进消化、提高身体免疫力，秋天食用木瓜具有极好的保健滋补作用。
九月的饮食禁忌
1、九月份已经开始正式入秋了，气温也会逐渐下降，所以日常饮食应该少吃寒凉的食物，多吃一些温性的食物，有益于秋季的肠胃健康。
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