秋季护肝养生有什么方法
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秋季如何正确养肝，秋季如何正确养肝养肺
1、合理饮食：秋季尽量的选择有滋阴效果的食物，像银耳、黑木耳、蘑菇等食物，多吃对身体有养胃护肝的作用。可以适当多吃些应季绿色蔬菜和水果，像茼蒿、生菜、萝卜菜、梨子、苹果、石榴等，可以疏肝理气，帮助肝脏排毒的作用。但要注意对于脾胃虚寒的人来说，注意少吃性凉的水果。同时还要注意肉类的搭配，蛋白质和脂肪是人体必需的，适当摄取。秋季通常肝是偏虚的，所以可适当摄入酸性食物，酸味的食物可以保护肝气、养护肝脏。同时辛辣刺激的食物，像火锅、烧烤是需要少食用的。
2、多补充水分：秋季气候干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分，容易导致皮肤干燥、咳嗽、腹泻等症状的出现。因此每天需要补充足够的的水分，维持人体机能的正常运转。秋季多喝水可以及时的补充身体所损失的津液，达到养阴润燥的目的。同时多喝水可以加强身体的新陈代谢，可以促进肝脏的排毒作用，减少肝脏部位的负担，起到养肝护肝作用。
3、好的生活习惯：秋季养肝在日常生活中还需要配合好的睡眠和运动锻炼。肝脏的调节功能主要是在晚上11点到凌晨1点，所以不熬夜，每天早睡早起可以起到保护肝脏的作用。运动是要每日坚持的，可以通过散步、慢跑等运动方式来锻炼身体，增强身体免疫力，促进汗液和毒素的排出，起到养护肝脏的作用。
秋季养肝最佳！不妨常吃哪种食物，有益肝脏健康呢？
一、木耳炒山药
食物：泡发木耳150克、淮山药200克油、适当盐、葱姜蒜适当
做法：
1、黑木耳提早泡开，最好使用冷水，清洗干净掰成小花，山药去皮切成薄片预留；2、锅里烧开水，黑木耳绰水1分半钟，捞起来过冷水预留；3、锅中加点油，放进葱段和大蒜炝锅，倒进黑木耳和淮山药，煸炒；4、放盐调料，走红煸炒至熟起锅。
二、白灼芦笋
食物：茭白300克、葱、姜、蒜、小米辣、海鲜酱油
做法：
1、茭白300克先清理干净，去须根，随后去皮，通常是削底部略微老一点的，接近上边的一般比较嫩，是不需要去皮的。2、切好后往正中间一分为二切割成2段。3、然后提前准备葱蒜和小米辣，蒜头2瓣敲碎切碎 ，大葱2根折起来后切成丝，姜片一片也切成细丝，小米辣2个对半切开之后也切成细丝。4、整个切完后然后把姜片、小米辣、葱段放进水里泡着，葱段小水泡后就会变成更好看的葱花卷哦！5、出锅烧开水，水开加一勺盐和一勺油，随后下芦笋焯水，煮2分钟就熟了。6、捞出来沥干水分摆盘，随后浇上一大勺海鲜酱油。7、后放上蒜泥、姜蒜辣小米辣，再去一勺滚油，好吃的东西白灼芦笋就完成了。
三、拌凉菠菜
食物：100克花生米、3个蛋、1勺面粉、少量冷水、1个细粉丝、1把菠菜、1个胡萝卜、芝麻、蒜泥、滚油、生抽酱油、米醋、油辣子、盐、糖
做法:
1、先提前准备100克花生米，洗干净后沥干水分。2、盘子里打进3个蛋、1勺面粉、少量冷水，拌匀预留。3、出锅下油，冷油下花生米炸，文火渐渐地炸，见到表层色调变深，外皮有百分之八十的开口的时候熄火。4、立刻捞出，用花生米的温存使它完全彻底烂熟，摆在一旁放凉预留。5、锅中留些油，倒进鸡蛋液后，用平底锅煎到一面定形后翻另一面。6、双面都定形后炒出小小块起锅，随后先装起来。7、然后准备一个细粉丝，用开水烫熟。8、再准备一把菠菜和一个胡萝卜，菠菜放水多冲洗几次，清洗干净把叶片都掰开掰散。9、胡萝卜去皮后切细条条。
10、随后出锅绰水，加一勺盐和一勺油，煮开前先下菠菜绰水。11、掉色后立马捞出来过冷水。12、然后把胡萝卜也倒进来焯排水，断生后捞出来。13、然后把菠菜挤干水装进盘子里。14、加胡萝卜、粉丝们、生鸡蛋、花生米。15、再来调个料汁：芝麻、蒜泥、滚油、生抽酱油、米醋、油辣子、盐、糖。16、拌匀之后直接淋到菠菜的盘子里，翻拌匀之后就可以开吃完，好吃的东西拌凉菜菠菜就完成了。
李兰娟院士提倡，秋季养肝最佳！不妨常吃哪几款食物，有益肝脏健康？
李兰娟院士提倡，秋季养肝最佳！不妨常吃哪几款食物，有益肝脏健康？
一、多吃枸杞
枸杞被大家称之为“护肝菜”，多吃枸杞，能够促消化，减少肾脏压力。多吃枸杞，还能够修补肝脏细胞，有益于减少肝脏疾病风险性。枸杞果实可用于泡茶，叶片可用于烧菜。
若想充分发挥枸杞的护肝作用，不妨试一试枸杞炒鸡蛋。枸杞中的营养成分与生鸡蛋融合，既能够提高营养物质的消化率，又可以保护肝脏细胞，推动肝脏受损体细胞修复的。
强烈推荐菜谱：枸杞炒鸡蛋
关键食物：枸杞叶、生鸡蛋、盐、生抽酱油
制作过程：
1、将选购的枸杞叶，摘清洗干净，放到沥水篮中，沥干水分
2、把三个鸡蛋打进碗里，添加少量盐后，迅速搅匀预留
3、锅里倒入一勺油，倒入搅好的生鸡蛋，开中火将生鸡蛋炒过，盛到一个盘里预留
4、把使用过的锅清洗干净，倒入一勺油，将枸杞叶放入锅中，缓缓的煸炒直到叶片变松
5、将熟鸡蛋再次倒回锅里，与枸杞叶炒匀，调料后摆盘
二、多吃些苦瓜
苦瓜口感脆响，味儿却咽不下，因而，许多人反感吃苦瓜。尽管苦瓜味道不好，但是他的营养成分非常高。长期吃苦瓜，能够益气养血养肝，还能够清除肝气。多吃些苦瓜，可以预防肝部系统疾病。
强烈推荐菜谱：苦瓜炒牛肉
关键食物：苦瓜、牛肉、葱、蒜、尖椒
制作过程：
1、将苦瓜瓤尽可能挖整洁，改斜刀，浸泡水
2、取牛里脊肉，切成片，放盐、木薯淀粉、生抽酱油、白胡椒粉腌渍20min
3、走红将菜锅热，倒入一大勺油，倒入牛肉，滚动定形
4、锅中添加一盆水，倒入苦瓜、尖椒，烫5min
5、锅中重新加油，加蒜泥、冬茹爆香，倒入牛肉、苦瓜煸炒
6、全部食物炒过后，收汁，放盐、耗油、生抽调味
三、多吃些红枣
红枣一直被称作“女人的美容院”，很多女性朋友即便不做饭，还会在家中常备红枣。女士多吃些红枣，能够宁心安神，使肌肤更为白里透红。男士多吃些红枣，能够补充营养元素，医治气血虚。
红枣既能当零食，还能够保肝护肝。红枣中含有的化学物质质，可以保护肾脏，作用身体祛毒，大幅度降低得了肝胆疾病的机率。除此之外，红枣还可以抑止病毒活力，防止病菌侵犯。
强烈推荐菜谱：红枣桂圆汤
关键食物：红枣、干桂圆、老冰糖
制作过程：
1、将红枣去籽，干桂圆削皮预留
2、锅里放水，添加做好的红枣、干桂圆，开走红烧煮1小时
3、观查料汁发红后，添加老冰糖，再次烧煮
4、老冰糖完全溶化后，红枣桂圆汤就制做实现了
秋季要如何养肝？4个护肝小妙招，牢记在心
1、正确饮食。现在人们的饮食越来越丰富，但是很多人也没有一个好的饮食习惯，快餐越来越多地走向人们的餐桌，还有一些偏油腻的油炸食品，这些食物都是不 健康 的，对肝脏的损还也是比较大的。因此，为了有一个 健康 的肝脏，饮食尽量以清淡为主。可以吃一些阿胶、枸杞等护肝的食物。
2、多锻炼。无论在什么情况下，适当的锻炼对身体是有一定的好处的，运动可以提高身体免疫力，增强抵抗力，对于外界细菌以及病毒的防御能力也会增强，因此也会减少疾病的发生。而运动也是最好的护肝的方法，对于一些肝病患者，可以适当的散步、慢跑、打太极，这些运动都是不错的选择。闲暇的时候还可以拿木梳梳头，促进经络的循行，也可以很好地保护肝脏。
3、保持好的情绪。中医认为，怒大伤肝，火气太大，会影响到肝脏。长期有不好的情绪，精神不振、烦躁、闷闷不乐，都可能会影响到肝脏的功能，从而出现一些疾病。因此要想养肝护肝，就要保持好的情绪，不要轻易发脾气，也不要生闷气，保持积极乐观的心态，才能有一个 健康 的肝脏。
4、保持生活方式。规律身体的 健康 与否与人们的日常生活习惯有很大的关系，现在很多人由于工作的压力，也没有一个好的生活习惯以及作息习惯，这些都会潜移默化地影响到肝脏的 健康 ，从而出现一些肝脏上的疾病，因此一定要有一个正常并且规律的生活作息。
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