秋季养生早餐喝粥防秋燥

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

秋天干燥易上火！建议多喝五谷杂粮粥，怎么做？

为大家推荐6种合适秋天喝得“五谷杂粮粥”，多采用应季食物，遵照“当季而食”的饮食原则，滋阴润肺，无论作为早餐或是晚餐都适合。

花生核桃养生粥

秋天恰好是花生仁和核桃仁上市季节，何不常用花生仁和核桃肉配搭黑豆、白木耳等食材，熬成一锅清甜的养生粥，大人孩子喜欢。

提前准备食物：黑豆、花生仁、白木耳、核桃肉，枸杞子，老冰糖。

一把花生仁、小半碗黑豆、适量核桃仁和半朵白木耳，清理后提早放入清水中，直到白木耳彻底泡开。银耳泡发后重新清除掉表层残渣，剪去淡根处并撕破，放入煮锅中倒入足量清水，走红烧开后文火煮30分钟，煮出胶原纤维。

借着煮银耳的时间也，将泡浸完的黑豆、花生仁、核桃肉，放入破壁养生机中倒入黑豆5倍量的清水，按糊涂键打开破壁机打成婴儿米糊。白木耳煮出胶原纤维后，将做好的婴儿米糊倒入银耳汤中，添加老冰糖和枸杞子再次煮5分钟就能。

红薯豆油皮小米粥

进到九月以后，香甜绵软的红薯便开始上市，很多小伙伴喜爱买上一兜囤着，不论是立即蒸着、烤着吃，还会继续配搭别的食物熬成粥、做甜品，都非常美味。秋天不清楚喝什么粥时，就拿红薯煮粥吧。

提前准备食物：红薯、红豆、大枣、小米。

红豆提早清理干净，放入清水中泡30min，有机会的话能将泡浸后红豆放入冰箱冷藏更强煮，红薯清理干净削皮，切成小块，大枣清洗削皮切成片。

石锅里加入2碗清水，倒入红薯块，烧开后倒入清理好一点的小米，文火煮10min。将冷冻的红豆倒入石锅中，煮15分钟，假如红豆未经冷冻，必须增加红豆的蒸制时长。最终放入切成小块的红枣片，依据个人爱好加入适量老冰糖，煮10分钟就可以出锅了。

冬瓜燕麦粥

俗话说得好“秋天到，冬瓜俏”，金冬瓜可谓秋天一宝，味儿美味可口，含有营养成分，老少咸宜。

提前准备食物：冬瓜一块、燕麦片适当、淮山药一根。

一块冬瓜削去南瓜皮切成片，山药用价值清水清洗掉表层的土壤，刮去淮山药皮切滚刀块预留。煮锅装水放入冬瓜块，走红烧开后用小火，将南瓜煮化倒入淮山药块，煮5分钟将淮山药煮开。少量数次倒入燕麦片，一边添加燕麦片一边拌和，直到做到自己喜欢的浓砂浆稠度就可以。

皮蛋粥

假如不想喝甜粥，能选这一款皮蛋粥，鲜美美味可口，营养搭配，换一个口感也很好。

提前准备食物：皮蛋一个、里脊一块，稻米适当，姜片一块，大葱一根。

稻米清理干净，放入电饭锅里加入清水，清水的量是稻米的6倍以上，熬制成粘稠的小米粥。松花蛋清理干净，放入清水中煮5分钟，降低松花蛋里的碱味和腥味儿，还可以假如松花蛋中没有凝结的那一部分凝结，便捷切成小块，里脊切割成丝，用少量米酒、适量盐抓拌匀，腌渍20分钟。

米粥熬煮熟后，倒入切成小块的松花蛋丁和姜片，炖煮10分钟，倒入腌制好的里脊丝，拌匀，煮到里脊丝掉色后熄火，添加白胡椒拌匀，撒进切成小块的大葱碎就可以。

玉米面小米粥

玉米面和小米粥全是含有营养物质的杂粮，再加上二者金灿灿的颜色，可以这么说是公认的金子粥，何不把它纳入自己家的秋季食谱中，隔三差五喝上一次。

提前准备食物：玉米面小半碗，小米小半碗，百合花一小把，枸杞子适当。

小米、百合花和枸杞子各自清理后，放入清水中泡浸20分钟，有利于煮开。石锅中伏倒入适量清水，倒入玉米面煮10分钟，将泡浸完的小米倒入锅里，再次煮15分钟。

倒入泡浸后百合花煮10分钟，添加枸杞子拌匀后，根据自己的需求加入适量老冰糖盛出来，上洒玫瑰碎就可以。

三豆粥

黄豆是自然界中的精髓一部分，含有的营养全面且全方位，转秋后能常用黄豆熬粥喝，在“贴秋膘”的前提下，还能够缓解秋天干燥。

提前准备食物：红豆、花生仁和大枣。

提前准备适量红豆、红皮花生和大枣，各自清理干净后，红豆和红皮花生放入清水中泡30分钟，大枣清理干净削皮切成薄片。

红豆和红皮花生放入煮锅中，倒入足量清水，煮30min至红豆和红皮花生绵软。倒入切成小块的红枣片，再次煮10分钟，让红枣片充足吸收养分，根据自己的需求加入适量白糖就可以。

两款养生粥缓解秋燥效果好

　　秋季是一个很干燥的季节，不仅会出现皮肤起皮的现象，而且也会容易上火，出现感冒的情况。所以秋季要做的就是选择正确的方式和方法保健，秋季预防秋燥是很重要的一个问题，吃什么呢，下面的两款养生粥品就是不错的选择，可以缓解秋燥。

　　 1.白果百合粥

　　材料：粳米50克，大枣6颗(如是小枣为10颗)，核桃肉15克，银耳5克，百果10粒，花生10粒，莲子10粒，百合10克，梨1个(约100克)枸杞10克，冰糖25克。

　　 做法：

　　(1)粳米，大枣，花生，莲子，百合及核桃肉洗净。

　　(2)银耳用温水泡发回软，择冼干净。

　　(3)百果去壳和皮，梨去皮和核，切成小块，放入砂锅内，再放入1000毫升水，烧开后转小火炖40分钟。

　　(4)枸杞洗净，将枸杞和冰糖放入搅匀煮20分钟即可。

　　这道粥具有补中益气，润肺利咽，调营卫生津液，补肾强腰，美容的功效。秋燥可以吃这样的粥，百合啊，莲子花生一起吃的话可以有滋阴的作用，而且还可以去火气，对于出现的秋燥有调理的作用。

　　 2.糯米梨子粥

　　材料：糯米150克，梨子半个，梨皮和梨核，冰糖适量，清水。

　　 做法：

　　(1)糯米淘洗干净，淘米水留下待用，将糯米装碗，用清水泡上。

　　(2)梨子用适量淘米水泡一下，用刷子认真清洗外皮，将果肉切块，梨核和梨皮装盘待用。

　　(3)汤锅装满开水，水沸后下梨核，随后加入泡过的糯米滚煮3分钟，并用勺子不断搅拌，再转小火慢慢熬煮。

　　(4)大约15分钟后，加入梨块和梨皮，根据喜好还可以加入适量的冰糖，再次滚沸后小火继续熬煮。

　　(5)大约半个多小时，待糯米软烂且散发出梨香，关火焖上片刻，挑出梨核，即可盛碗食用了。

　　糯米粥为温胃养气妙品，融入清润的梨香后，糯米是温养肠胃的谷类，营养丰富，具有补中益气、健脾养胃的功效。糯米可以和梨一起搭配煮粥食用哦，可以有养胃的作用，而且还可以滋阴润燥，对于秋燥有调理的作用。

　　如何缓解秋燥的问题呢，上面的这些食疗方法可以试试，经常喝这些养生的粥品，可以有清热解毒滋阴的作用，而且还可以有养胃的效果，如果你也赶紧到身体不适的话，这些食谱就是不错的秋季选择了。

秋分养生，可以喝蔬菜粥，有哪几种蔬菜粥滋补防秋燥？

秋分养生是最佳的季节，所以这时候大家可以喝一些蔬菜粥，有哪几种蔬菜粥滋补防秋燥呢，下面给大家具体的说明一下，朋友们可以参考：

一、杏仁薏米粥，滋补身体的好方法：

杏仁是一种非常好的食品，能够起到润肺的效果，而且可以补充人体很多的维生素，这对于大家来说是一个很不错的选择！杏仁的吃法很多，最好的就是和薏米一起熬粥，因为两者相辅相成，能够起到事半功倍的效果。不过需要告诉大家的一点是，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，选择甜杏仁润肺效果更胜一筹。秋季的时候多喝一些杏仁薏米粥，能够让人的身体得到滋补，同时也能够帮助呼吸道有问题的人，环节病症！

二、银耳红枣粥，秋季的时候必备佳品：

银耳被大家称为菌类的冠军，可见银耳的营养有多么的丰富，根据科学家的研究，银耳里面含有丰富的天然植物性胶质，具有滋阴的作用，可以说多吃一些银耳能够保证你的皮肤健康！红枣对于人体来说十分有好处，看运气到益气补血的作用，所以银耳红枣粥是秋季最好的滋补食品，经常喝对于人体有很多的好处！

三、山药白米粥，让身体充满养分：

秋季的时候山药是一种非常好的食品，因为山药里面含有很多营养价值极高的微量元素，同时山药里面有胆碱和黏液质对皮肤好处很多，另外山药里面含有大量的蛋白质和维生素绝对可以起到滋养强壮和助消化的效果，所以配上大米，做成山药白米粥绝对是首选滋补品！

秋天时，哪些养生粥可以帮助老人预防秋燥？

蜂蜜芦荟炖津梨

先切去雪梨小部分顶部。用匙羹挖去雪梨内部，确保炖后果肉不会变酸。将已切粒的芦荟及2汤匙冰糖水放进雪梨内。将整个雪梨放进炖盅内，以文火炖2～3小时。最后，加上1茶匙蜜糖，食用时搅匀即可，

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