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为什么温度较低时蔬菜呼吸作用减弱
发布网友
发布时间:2024-10-23 01:32
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热心网友
时间:2天前
储存蔬菜和水果时一般采用降低温度和降低氧气含量两种方法.不论是在低温度环境,还是在低氧环境植物的呼吸作用都会减弱,所以是通过抑制其呼吸作用来储存蔬菜和水果.所以储藏蔬菜和水果时,一般都采用较低的温度,这主要是因为在较低温度时,呼吸作用减弱.
故选B.
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