郑州食品工程职业学院哪些专业非常出名?

发布网友发布时间：2024-10-22 21:28

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热心网友时间：2024-10-27 19:36

郑州食品工程职业学院是一所以食品科学与工程为主导，工、管、艺、经、教育等多学科协调发展的全日制普通高等职业院校。学院以就业为导向，以培养高素质技能型人才为目标，实施学历证书和职业资格证书“双证书”制度。
学院设有食品工程学院、烹饪学院、机电工程系、信息工程系、管理系、营养与检测系、艺术系、继续教育学院和基础教学部9个二级学院为主要教学院系，开设食品加工、食品检测、食品安全、食品机械、营养配餐、西餐厨艺、中餐厨艺、制冷技术、餐饮服务、酒店管理、电子商务、网络营销、软件技术、媒体艺术设计等43个专业。
其中，食品科学与工程专业是学院的王牌专业之一。该专业培养具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品加工与安全领域从事生产、开发、质量控制、经营管理、工程设计和科学研究等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业以及政府相关部门从事生产、研发、质量控制、产品销售、营销策划、行业管理等方面的工作。
此外，烹饪与营养教育专业也是学院的特色专业之一。该专业培养具有烹饪与营养基础知识及其应用能力，能在餐饮企业、食品加工企业、学校和社区等机构从事烹饪操作、营养分析与评价、营养教育与指导工作的高素质技术技能人才。毕业生可在各类餐饮企业、食品加工企业、学校和社区等机构从事烹饪操作、营养分析与评价、营养教育与指导等工作。
总之，郑州食品工程职业学院在食品科学与工程和烹饪与营养教育等领域拥有非常出名的专业，为社会培养了大量优秀的专业人才。