水金龟属于什么茶有哪些功效作用

发布网友发布时间：2024-10-22 06:28

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热心网友时间：2024-11-05 01:56

水金龟，作为武夷岩茶四大名枞之一，源自福建武夷山牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。它以其叶片浓密且闪烁着金光，酷似金色之龟而得名。作为半发酵茶，水金龟融合了铁观音的甘醇与绿茶的清香，早在清末时期便深受茶客喜爱，声名远播。其茶树特征为灰白色树皮，枝条微弯，叶形长圆，采摘于每年五月，主要以二叶或三叶鲜叶为原料，色泽绿中透红，味道甘甜，香气高扬，即使饮用量大，也无苦涩之感。

品鉴方面，水金龟的叶底柔软且明亮，汤色呈现金*，具有极高的品鉴价值。口感上，甘甜且香气持久。它适合广大人群饮用，但需注意特殊禁忌。水金龟的功效多样，助消化、瘦身和杀菌是其主要作用。茶叶外形条索肥壮且紧结，优质品色泽沙绿乌润或青绿油润，伴有花香，反之则为低品质。

在挑选和储存上，要选择条索壮实、色泽正常的水金龟，避免烟熏味和劣质产品。储藏时需保持清洁、防潮、避光和无异味，保持通风干燥，远离污染源。其保健功能包括促进消化、加速脂肪燃烧，有助于瘦身，同时其有机化合物能抑制病菌，具有良好的杀菌效果。

品饮水金龟时，需准备白瓷小杯、茶荷、茶匙等工具。冲泡步骤为将茶叶置于杯中，注入沸水充分浸泡，待茶汤适温后，慢慢品尝，感受齿间留香和甘甜的茶韵。

水金龟属于什么茶 有哪些功效作用

水金龟属于什么茶有哪些功效作用