龙井茶怎么喝 极其讲究的西湖龙井茶的喝法介绍
发布网友
发布时间：2024-10-20 16:38
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-02 04:35
喝龙井茶是一种讲究的艺术，以下是如何正确享受西湖龙井的几个关键要点：
1. 清晨不宜空腹饮用：西湖龙井中的***成分在空腹时易被大量吸收，可能导致"茶醉"症状，如尿频、心慌等。尤其对消化性溃疡和便秘者，会加重胃肠负担。
2. 睡前避免饮用：龙井茶含有的***和茶碱会刺激神经系统，影响睡眠，老年人睡前饮茶可能引发心慌和失眠。
3. 献血后避免喝茶：献血后一个月内，由于龙井茶的鞣酸可能与血细胞再生所需的蛋白质和铁结合，建议避免喝茶。
4. 饭前饭后宜适量：饭前饮茶会抑制食欲，饭后饮茶则可能延长消化时间。浓茶和冷茶应避免，以免影响消化。
尽管如此，龙井茶也有许多益处，如提神醒脑、抗菌消炎、降压降脂、减肥瘦身、消臭助消化和延缓衰老等。
要泡出好喝的西湖龙井，需注意水温（85-95℃）、茶叶量（3g/杯）、水质（纯净水或山泉水）和器具（陶瓷或玻璃）。泡法包括：先洗茶，再注入7分满的开水，等待3-5分钟，每次冲泡可多次进行。
最后，对于特殊体质者，龙井茶并非人人皆宜。孕妇、哺乳期妇女、发烧者、肝脏病患者、尿结石者、贫血者、胃病患者、更年期女性和部分心脑血管病患者应谨慎饮用。
