冷冻牛肉需要炖多久才能熟
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发布时间:2024-10-20 16:26
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热心网友
时间:2024-10-27 22:04
冷冻牛肉需要炖的时间取决于牛肉的大小和厚度,以及所用的炖煮方法。一般来说,对于冷冻牛肉,需要额外的炖煮时间来确保彻底熟透。以下是一些常见的炖煮时间参考:
1. 慢炖法:使用慢炖锅或炖煮锅炖煮冷冻牛肉,一般需要炖煮6-8小时,也可以根据需要延长时间。
2. 压力锅:使用压力锅可以更快地炖煮冷冻牛肉。一般来说,可以设置压力锅炖煮时间为30-45分钟。
无论使用哪种方法,确保牛肉达到安全的内部温度是非常重要的。内部温度应达到至少75°C(165°F),以确保彻底熟透,避免食品中毒风险。