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鸡蛋火腿炒饼丝怎么做好吃

发布网友 发布时间:2024-10-20 13:29

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热心网友 时间:2024-10-22 21:34

主食材:饼丝1块钱的,豆芽5毛的,青菜适量,鸡蛋2个,火腿肠1根,青椒1根。

配料:葱适量,辣椒适量,生抽2勺,老抽半勺,蒸鱼豉油一勺,盐适量,鸡精微量。

步骤1:

食材洗干净 备好

步骤2:

放适量的油 油热后倒入鸡蛋

步骤3:

鸡蛋炒好 呈出来放着

步骤4:

再继续放油 多放点 饼丝很吸油的 油热后 放入葱 辣椒段 翻炒

步骤5:

葱香味道出来后 放入豆芽和青椒丝 翻炒

步骤6:

然后再倒入饼丝 继续翻炒

步骤7:

放入盐 生抽 老抽 蒸鱼豉油 放入适量的孜然粉 继续翻炒 颜色变均匀

步骤8:

快熟的时候放入青菜 翻炒

步骤9:

青菜翻炒熟之后 倒入鸡蛋和火腿炒

步骤10:

翻炒均匀后 放入鸡精 即可出锅

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