发布网友 发布时间:2024-10-20 13:31
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热心网友 时间:2024-10-22 04:04
桂东玲珑茶,产自湖南桂东县大地乡,是一种享有300多年种植历史的高山云雾绿茶。其形美质优,独特的外形表现为紧细弯曲,状若环勾,色泽苍翠,银毫清晰可见。冲泡后,汤色清澈,滋味醇厚,令人回味无穷,正如诗句所描绘的:“桂东山水醉人,茶香亦令人沉醉。”
优越的生态环境为其品质提供保障。桂东位于罗霄山脉,四周环山,八面玲珑茶山海拔高达2042米,独特的气候条件使得这里常年云雾缭绕,土壤肥沃,为玲珑茶的生长创造了理想环境。
桂东玲珑茶的品质特点表现在:外形紧细,色泽绿润,银毫醒目,香气持久,汤色清亮,滋味醇厚,口感甘爽。它多次被评为湖南省优质名茶,曾荣获农牧渔业部优质产品奖,如1985年的荣誉就是其品质的有力见证。
此外,其独特的外形,如环状的曲线,以及“玲珑”之名,源于其产地玲珑村,以及1980年入选湖南省优质名茶等荣誉,使其在市场上独树一帜。其内含的氨基酸、茶多酚等营养成分丰富,尤其在水浸出物含量上达到43.4%,在湖南各名茶中堪称上乘。
历史渊源方面,玲珑茶的制作技艺可追溯到明末清初,传说山母仙传授制茶技艺,使得玲珑茶自那时起便以精细的采摘和工艺闻名。如今,随着科学的改进,玲珑茶的制作技术更加精湛,进一步提升了其品质。