勐海、易武与普洱茶的历史和现在
发布网友
发布时间：2024-10-24 05:29
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-30 16:29
在古六大茶山昔日辉煌的岁月里，“车顺号”、“东和祥”都是诞生于易武的老字号品牌。在随后的产区南移过程中，以古六大茶山为代表的易武镇这样的茶业重镇逐渐被勐海比下去。而在这个过程中，勐海茶厂的“大益”品牌逐渐成长起来，成为了一个谈及普洱茶就无法绕开的绝对领军形象。在“大益”品牌成长为国内普洱茶领头羊的时候，易武的昔日老字号，也开始走上品牌回归之路。
战后易武的茶业重生
上个世纪40年代燃到西双版纳的战火，或许可以看做云南现代普洱茶产业的开端。在那之前的年代，古六大茶山曾经代表了云南普洱茶生产的最高水平。但是从那之后，新的六大茶山开始兴起。
在1940年的战火硝烟中，范和钧先生带领90多位清华大学毕业的高级工程师组建勐海茶厂（当时称作佛海茶厂）。“战争时期建立实业是为了解决国家经济问题，受中央财政的支持。”据大益茶业集团营销中心副总经理华毅介绍，当时还有另外一家受云南省地方财政支持而建立起来的茶厂，后来在发展历程中被合并到了勐海茶厂。勐海茶厂从在战争中建立到因战乱停产，再到复产开工历经国企改制后，如今勐海茶厂已有了自己享誉海内外、能够代表云南普洱茶的品牌“大益”。而当年以佛海茶厂为代表的勐海茶产业从一开始就彻底摆脱了手工制茶的作坊式发展，是一个以进口机械作业和高学历技术人员为主的现代茶业实业，从而奠定了云南现代普洱茶产业的基础。
而上个世纪二三十年代那样辉煌的茶业，现在在易武仅能从一些铺就好的青石板路和一些茶厂的断壁残垣上看出来了。曾在易武茶厂做过会计的卫关发回忆说：“因为战乱，易武受到了毁灭性的打击，当时易武很多茶厂烧的烧、毁的毁，整片整片的村落都是一副破败的样子，谁都不会想到这里还会再做茶叶再聚集财富。”在战争结束后，因茶暴富的传奇故事，又重新在易武镇上演。
卫关发听老人讲过一个因茶暴富的传奇故事，在云南刚刚解放的初期，不少人回到易武开始重建家园，一户曾经做过茶厂的易武人家把房子卖给了别人，自己远走他乡，可就在新主人准备推倒旧屋盖新房时发现，上万块早已做好的茶砖从房子里“冒”了出来，据说新主人也是位懂茶的茶商，他用这些已经有些年代的茶砖掘金成功，又在易武开始了新的财富之路。传说中的“一夜暴富”故事在卫关发和高义平等人看来只是易武财富的一小部分，上个世纪90年代在易武镇做副镇长的高义平和当支书的卫关发并未意识到他们也将因茶走上致富路。
易武茶叶老字号重现
重开“东和祥”的主意最早是高义平提出来的，高义平想邀约相熟的同乡同事卫关发一起来干。据卫关发回忆，在上世纪90年代末的几年里，易武茶厂因为经营不善，欠账很多，最终在1999年因改制被龙生集团收购，卫关发从茶厂出来后以种地为生。这个时候高义平来劝说卫关发两家人一起做茶。“我们两家都有茶园，当时说是茶厂其实也就是又当老板又当小工的家庭作坊。”截至当时，“东和祥”已经有半个多世纪没有经营茶叶了。在“东和祥”的后人高义平想要重开“老店”时才惊奇地发现，老茶号“东和祥”已经被德国一家纺织厂注册成了商标，百年老茶号只好尘封历史，改名“抱朴轩”茶厂。
就这样，两个家庭四个人开始了家庭小作坊的茶叶加工，凑钱买了石磨等加工工具就开始加工，一年的产量仅为2吨左右。为了推销产品，他们两人带上全手工的茶制品，上景洪、到昆明参加各种茶叶展销会和博览会，没有展位就在展销会现场推销，这样“拙实”的推销还真为茶叶带来了销路，也让他们的产品让人熟知。
“易武茶区现在已经追不上勐海县了，现在的茶厂规模都比较小。”如今的易武“抱朴轩”茶厂已经不再是当年的家庭小作坊，现在卫关发和高义平也开始培养他们的儿子到厂工作，但是卫关发承认，现在易武的茶厂还是以小规模的家庭式为主，短期内已经不能和勐海相比了，但是易武的不少老茶号也都还是当地的金字招牌。
在易武的众多老字号金字招牌中，还有一个叫“车顺号”的品牌。
如果不是为了从别人手中抢回被抢注的“车顺号”品牌，车顺号第五代传人车智洁如今或许不会是一个茶商。而现在，他已经将自己祖上创下的老字号品牌重新发扬光大，成为易武当地最有影响的品牌之一。
车家和茶的渊源由来已久。相传在200年前的某一天，清朝道光皇帝在品完从边陲易武送来的茶叶之后龙颜大悦，连赞此茶“汤清纯、味厚酽、回甘久、沁心脾，乃茗中之瑞品也”，遂赐“瑞贡天朝”牌匾，这个牌匾是目前中国茶叶史上皇帝赐予的唯一保存完好的匾额。而当年给道光皇帝送茶的人车顺来正是车顺号的创始人。
在200年以后普洱茶逐渐开始出现热潮时，“车顺号”的第四代传人已经没有做茶。但是“瑞贡天朝”牌匾依然在老家保留着，包括车智洁在内的很多车家后人在小时候都见过这个牌匾。由于当时的普洱茶在台湾、广州等地已经悄然兴起，不少茶商得知车家这段做茶的辉煌历史后，纷纷来到易武找到车家观看“瑞贡天朝”牌匾。“瑞贡天朝”牌匾成了让别人拍照的道具，照一次相收费25元，车家还因此获利不少。当时，车家的第五代传人车智洁正在德宏等地做边贸生意。
在2005年左右，“车顺号”、“瑞贡天朝”的商标遭到别人的抢注，车智洁决定跳出来。当时两个商标还在公示期间，车智洁立即提出了异议，并最终“抢”回了商标。
在车氏家族中与他同辈且享有继承权的有20多个人，此前车智洁就找过他们，希望大家一起来做，但是没人愿意。于是车智洁就找到了家族还在世的第四代的8位长辈，让长辈委托他来做御用贡茶老字号的第五代传人。车智杰为此还将委托书拿到公证处进行了公证，也就是说他才是御用贡茶老字号的第五代传人。在获得了继承权后，车智洁代表家族争回了“车顺号”的老字号招牌。如今，车智洁的“车顺号”集团化梦想已经运作。
据卫关发介绍，易武目前有中小茶厂（企）40余家，其中易武“抱朴轩”、“陈昌号”、“郑家梁子”等发展较好，但是规模不大。虽然没有像勐海茶厂的“大益”和下关茶厂的“下关沱茶”一样叫得响的龙头茶企和品牌，但是卫关发认为，在中国的普洱茶市场，直到现在，只有易武和“大益”是左右普洱茶价格涨跌的重要因素。
