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上海晚餐盒饭配送价格

发布网友 发布时间:2024-10-23 13:20

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热心网友 时间:2024-10-23 13:42

管理制度
1.2.1、厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,再由行政部门指定人员采购,购回之单据按程序:行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐
1.2.2、厨房所购回之食品,由行政部门每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量,上海晚餐盒饭配送价格。对不合格食品,拒收并按规定处理。
1,上海晚餐盒饭配送价格.2,上海晚餐盒饭配送价格.3、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
1.2.4、餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
1.2.5、餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。
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三)常见的预防
厨房常见有割伤、跌伤、撞伤、扭伤、烧烫伤、触电、、火灾等。
1.割伤
主要由于使用和电动设备不当或不正确而造成的。其预防措施是:
⑴小份菜,开展节约奖励活动,提示适量点餐,提供分餐服务,提醒餐后打包。支持餐饮企业积极探索在菜单上增加份量、热量、建议消费人数等信息,根据节约消费需要完善装修设计。推动自助餐企业建立备餐评估、供餐巡视等制度。(商务部负责)(二)健全绿色餐饮标准体系。加快形成国家标准、行业标准、地方标准与企业标准相互配套、相互补充的绿色餐饮标准体系。制定绿色餐饮服务和管理标准。上海晚餐盒饭配送价格
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