发布网友 发布时间:2024-10-23 13:20
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热心网友 时间:2024-10-23 14:05
干辣椒油的做法最正宗的做法:
1. 准备好需要的材料:干辣椒、花椒、姜、蒜、食用油。
2. 将干辣椒用剪刀剪成小段,去掉辣椒籽,放入碗中备用。
3. 将花椒用平底锅炒香,捞出备用。
4. 将姜和蒜切末备用。
5. 在平底锅中倒入食用油,加热至六成热,放入干辣椒煸炒至微焦*,捞出备用。
6. 将炒好的干辣椒放入碗中,加入炒香的花椒和切好的姜蒜末,拌匀。
7. 在锅中再次倒入食用油,加热至七成热,将热油倒入碗中,搅拌均匀即可。
8. 将做好的干辣椒油装入干净的玻璃瓶中,放置阴凉干燥处即可。