发布网友 发布时间:2024-10-23 22:30
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热心网友 时间:2024-11-01 20:37
蛇肉如果有微麻感表示蛇的脊骨(软骨)的血没有处理干尽,蛇头斩去不要,蛇皮挂掉,蛇胆和内脏不要,蛇尾的皮有红点的不要蛇尾的肉,烧的蛇一般都配花椒海椒,炖蛇一般都是配补药,炒蛇肉,一般蛇肉都要处理成肉末,就是一点一点的去掉杂物,只要一样颜色肉的部分,配酒吃蛇肉,酒只能过滤点腥味还有蛇本身的寄身虫的味道而已,炖肉为什么蛇处理成肉沫就是蛇本身的寄身虫也尽量去掉,烧蛇吃就表示蚊子也是肉,寄身虫算个啥,也是肉不是,一口酒过滤掉腥味,但是烧蛇的肉要熟透,蛇肉可不是猪肉