黑胡椒烤虾做法大全
发布网友
发布时间:2024-10-23 22:32
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-10-23 23:59
【主料】
2人份基围虾8只
【辅料】
葱1小段黄酒5毫升洋葱小半个蒸鱼豉油10毫升黑胡椒10克姜1小块
步骤1
基围虾去须,牙签去筋,洗净沥干,配上葱末、姜末、黄酒、蒸鱼豉油、黑胡椒末腌制
步骤2
将洋葱切片分开和虾拌在一起,盖上保鲜膜,放冰箱腌制半小时以上
步骤3
将虾用竹签从尾部插入到头部穿起
步骤4
电饼铛预热,选择煎鱼虾模式,倒上少许油,将腌制虾的洋葱和葱、姜末煸香
步骤5
将烤虾放在电饼铛上
步骤6
虾外表开始慢慢变红,用小刷子将腌制虾的调料刷在虾上
步骤7
翻身,煎烤另一面,不断用小刷涂抹调料在烤虾上
步骤8
再翻身,再涂抹,反复重复,直到烤虾完全变熟,研磨上黑胡椒碎