发布网友 发布时间:2024-10-23 22:32
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热心网友 时间:2024-11-02 18:24
主食材:虾13只,大蒜两瓣,生姜四五片,橄榄油10克,现磨黑胡椒适量。
配料:盐适量,白酒少量,柠檬适量。
步骤1:
准备食材,虾要新鲜的
步骤2:
虾先清洗一遍,
步骤3:
用剪刀剪掉胡须,从背部剪开,用牙签挑出泥肠冲洗干净,用厨房纸吸干水分备用
步骤4:
大蒜,生姜切碎
步骤5:
切好的生姜大蒜放入虾盘中,再加少量的白酒
步骤6:
橄榄油
步骤7:
现磨黑胡椒碎适量
步骤8:
加盐抓捏均匀腌制二十分钟左右
步骤9:
烤盘铺锡纸,签子准备好,没有签子可直接把虾放入烤盘中
步骤10:
再串起来
步骤11:
烤箱预热
步骤12:
放入预热好的烤箱200度烘烤10分钟
步骤13:
注意不要烤太久,烤久虾肉老了不好吃
步骤14:
烤虾的时候准备柠檬,柠檬是提香的
步骤15:
出炉的虾趁热放在柠檬上,
步骤16:
不烫手即可食用