中国荷斯坦奶牛中国荷斯坦奶牛

发布网友 发布时间：2024-10-23 05:33

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热心网友 时间：2024-10-23 22:46

在中国，主要饲养的奶牛品种是"中国黑白花奶牛"，这个品种是通过引进不同类型的荷斯坦牛与我国黄牛杂交，并经过长期选育形成的独特品种。作为我国唯一的专门用于产奶的牛种，中国荷斯坦奶牛以乳用型为主，它们具有典型的乳牛特征：全身瘦削，骨骼突出，虽然体格大但肉量不多，活泼且精神饱满。后躯比前躯更为发达，中躯相对均衡，皮下脂肪较少，身体线条明显，头部和颈部清秀小巧，从侧面看背线与腹线构成一个三角形。整体上看，牛体形状类似尖头钝尾的圆锥体，头部清秀且角细有光泽，颈细长带皱纹，*深且肋骨平坦，背腰强壮而平直，腹围大但不垂坠，皮薄有弹性，被毛细密有光泽。

乳房作为奶牛的关键部分，中国荷斯坦奶牛的乳房发育良好，大而深且乳线平直，前后延展良好，乳房附着在大腿之间。四个乳头大小适中，间距适当，皮肤薄而细致，毛发短而稀疏，乳静脉明显。根据引进公牛和母牛的不同，中国荷斯坦牛分为大型、中型和小型，分别由美国、加拿大、日本、德国等不同来源的荷斯坦牛与本地牛杂交培育，体型差异明显。大型牛体高可达136厘米以上，中型牛体高在133厘米以上，小型牛体高约130厘米。

自20世纪70年代初期，随着冷冻*人工授精技术的普及和各地优良公牛*的交流，以及饲养管理条件的提升，中国荷斯坦奶牛的不同类型之间的差异逐渐缩小。这种奶牛在良好的饲养条件下，如饲料充足和管理得当，平均305天内可产奶量达到6500-7500公斤，乳脂率通常在3.5%左右。

中国荷斯坦奶牛（1997年以前称中国黑白花奶牛）是19世纪末期，由中国的黄牛与当时引进我国的荷斯坦牛杂交，经过1970-1980年的不断选育，而逐渐形成的。中国荷斯坦奶牛体格健壮，结构匀称。毛色呈黑白花，花片分明。中国荷斯坦牛的原名为“中国黑白花奶牛”，于1992年更 名“中国荷斯坦奶牛”。中国荷斯坦牛，因受荷兰兼用荷斯坦牛的影响，近似兼用型。毛色一般为黑白相间，花层分明，额部多有白班 ；腹底部，四肢膝关节以下及尾端多呈白色，体质细致结实、体躯结构匀称，泌乳系统发育良好，蹄质坚实。