冬天冷不想煮饭 来碗热乎乎的榨菜肉丝面 汤鲜味美又暖身
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发布时间：2024-09-25 15:06
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热心网友
时间：2024-10-01 14:48
在冬日寒冷的日子里，当你不想耗费太多精力烹饪时，一碗热腾腾的榨菜肉丝面无疑是个贴心的解决方案。这道汤面以其鲜美的汤汁和丰富的口感，既满足了味蕾，又提供了暖身的温暖。榨菜作为常见调料，搭配简单面食就能轻易制作出美味。即使在忙碌的生活中，只要花费十分钟，就能轻松做出这道快手佳肴。以下是制作步骤：
所需食材包括挂面条、榨菜、猪里脊、葱、辣椒、白糖、生抽、料酒、酱油、盐和淀粉。
首先，将猪里脊切成丝，用调料腌制15分钟；榨菜切成细丝，葱切碎，辣椒切好备用。
热油后，炒熟肉丝，备用；接着炒香葱和辣椒，加入榨菜翻炒。
再将肉丝放回锅中，加入调料，如白糖、生抽、酱油和盐，翻炒均匀，然后加入半碗水烧开，勾芡。
煮面的同时，将煮好的面条盛入碗中，浇上榨菜肉丝汤，可加些煮面汤提鲜。
这道榨菜肉丝面，无论是早餐还是晚餐，都是一道美味又便捷的选择。它的酸辣滋味和暖身效果，将是你冬日餐桌上的常客。想要体验这份简单而美味的温暖，不妨试试这个简单食谱，让冬天不再寒冷单调。
