发布网友 发布时间:2024-09-25 15:01
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热心网友 时间:2024-10-21 14:36
在中国北方,发菜的分布范围广泛,主要集中在甘肃、内蒙古、青海、宁夏、河北等省份的干旱贫瘠地带,生长于海拔1000至2800米之间。这种植物具有极强的耐受性,能在极端的高温、寒冷和干旱环境中生存。
发菜的独特生存策略在于其能在环境不利时脱水休眠,清晨则通过其胶质吸水膨胀,利用露水进行光合作用生长,尽管生长速度缓慢,一年仅能增长6%。更为重要的是,发菜具有固氮能力,能为土壤提供天然的氮肥,对当地生态系统起着一定的支撑作用。
然而,由于发菜产地经济条件较差,不少农民依赖采挖发菜作为生计来源,这导致野生资源过度开采,野生发菜的生存状况堪忧。长期的滥挖使得草场退化,土地荒漠化问题日益严重。发菜的分布范围也因此大幅收缩,生态环境受到严重影响。
面对这一问题,中国*在2000年采取了严厉措施,*发布了《关于禁止采集和销售发菜制止滥挖甘草和麻黄草有关问题的通知》,将发菜的保护级别提升至一级,严格禁止其采集、收购、加工、销售和出口,以期保护这一珍贵的自然资源,维护生态平衡。
发菜(学名:Nostoc commune var. flagelliforme,异名Nostoc flagelliforme),又称发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的细菌,广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。广东人取“发”(fa4)的谐音“发”(fa1)而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之变为互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上,发菜并不是菜,而是菌。