发布网友 发布时间:2024-09-25 07:35
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热心网友 时间:2024-10-03 04:53
非牛顿流体在现实世界的应用广泛,从娱乐节目到科学研究,再到工业生产,它们都扮演着重要角色。以2012年《快乐大本营》十五周年游戏环节中应用的非牛顿流体为例,这种物质在受到压力时会自动变硬,吸收撞击在它表面的弹片产生的冲击力,从而展现出其保护性能。这种防护衣的原理,正是基于非牛顿流体的奇妙特性之一。
非牛顿流体的特性与牛顿流体(如水和空气)不同,其剪应力与剪切应变率之间不满足线性关系。这种特性使得非牛顿流体在血液流变学测试中占据重要地位,因为血液的力学特性无法仅用一个斜率(即黏度)来描述。非牛顿流体的出现,扩展了我们对流体的理解,并在血液测试、工业生产、医学等领域找到了应用。
从人类的出现到现代社会的发展,非牛顿流体无处不在。它们存在于我们身体的血液、淋巴液、囊液等多种体液中,以及像细胞质那样的“半流体”中。非牛顿流体在食品工业中也扮演着重要角色,如番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果浆等。在工业生产中,聚合物工业的发展推动了非牛顿流体研究的迅速开展,包括聚乙烯、聚丙烯酰胺、聚氯乙烯等非牛顿流体的应用。
非牛顿流体的奇妙特性在日常生活中也随处可见。例如,在射流胀大现象中,当非牛顿流体从大容器流进一根毛细管,再从毛细管流出时,射流的直径会比毛细管的直径大。这种现象在口模设计中具有重要意义,因为聚合物熔体从矩形截面的管口流出时,长边处的胀大比短边处更显著,因此需要对口模形状进行特殊设计。此外,无管虹吸现象在高分子液体中更容易发生,这是合成纤维具备可纺性基础的重要特性。非牛顿流体在湍流减阻方面也展现出独特优势,加入少量聚合物后,可以看到显著的压差降,这在消防水中添加聚乙烯氧化物提高喷水扬程的应用中得到了体现。
非牛顿流体的奇妙特性及其广泛的应用,使得它们在工业生产、医学、食品加工等多个领域备受关注。在科学研究中,非牛顿流体流动成为国际理论与应用力学大会(IUTAM)的重要研究主题之一,展示了其在理论与应用方面带来的挑战与机遇。非牛顿流体的研究不仅有助于深化我们对流体性质的理解,也为解决工业生产中的复杂问题提供了可能。
非牛顿流体,是指不满足牛顿黏性实验定律的流体,即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于现在所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液,以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。2012年7月21日,湖南卫视《快乐大本营》十五周年第二场游戏环节中应用了非牛顿流体。