...从土里挖出来的花生不经过水洗花生壳就直接晒干的这种 花生壳表面还有...
发布网友
发布时间:2024-09-28 21:39
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热心网友
时间:2024-10-14 07:05
提问者所说两种花生对于花生本身品质没有影响,各种营养含量无差别,由于花生壳表皮上有泥巴,晒干的速度会不一样,洗过的花生经过水泡,晒干需要时间更久一些,注意勤翻面晾晒,防止霉变,霉变的花生是不能食用的啊。
热心网友
时间:2024-10-14 07:07
带泥花生是一种未经水洗和去壳处理的花生,其营养价值与普通花生相似。以下是带泥花生的营养价值:
1. 蛋白质:花生含有丰富的蛋白质,未经处理的花生蛋白含量约为25-30%,其中80%为优质蛋白。
2. 脂肪:花生含有较高的脂肪,未经处理的花生脂肪含量约为40-50%,其中不饱和脂肪酸含量较高,对人体有益。
3. 碳水化合物:花生含有较高的碳水化合物,未经处理的花生碳水化合物含量约为25-30%。
4. 矿物质:花生含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁、锌等,对人体健康有益。
5. 维生素:花生含有丰富的维生素,如维生素E、维生素K、维生素B群等,对人体健康有益。
需要注意的是,未经处理的花生含有一定量的细菌和寄生虫,因此在食用前应进行清洗和烹饪处理。此外,花生中的蛋白质和脂肪含量较高,过量食用可能导致肥胖等问题。建议适量食用。
热心网友
时间:2024-10-14 07:04
有少量的泥巴关系不大