平利县地方特产

发布网友 发布时间：2024-09-27 14:30

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热心网友 时间：2024-10-10 02:49

平利县，位于秦巴山区的陕南，以其丰富的绞股蓝特产闻名。绞股蓝，又名七叶胆、七叶参和丹茶蔓，是一种多年生草本植物，主要在长江以南的灌木丛中生长，而平利县作为主产区之一，拥有六种独特的品种，如短梗绞股蓝、心籽绞股蓝（七叶胆）、白毛绞股蓝、光叶绞股蓝等。

平利县的地理条件优越，雨量充沛，气候温和，土壤富含铁、钙、锰、锌和硒等微量元素，为绞股蓝生长提供了理想的环境。据统计，全县野生资源丰富，达到3.5万亩，年产量可观，干草年产量可达200吨，总甙含量高达4%至6.6%。人工栽培技术的突破，由徐家振总农艺师等人研究，使得绞股蓝的产量大大提高，最高纪录每亩可达4.8吨，且产品质量上乘。

平利绞股蓝在药用价值上备受认可，1976年即被中国科学院药物研究所作为标准样，1984年被列入项目。日本竹本常教授甚至给予极高评价，认为“中国平利绞股蓝”药效最佳，质量上乘，被昵称为“福音草”。平利县的产品通过技术鉴定，如绞股蓝系列饮料等，经国家卫生部和陕西省卫生厅批准上市，深受消费者喜爱。

绞股蓝含有83种皂甙，其中一些成分与人参皂甙相似，被誉为“赛人参”等。平利县生产的绞股蓝饮料系列，如绞股蓝龙须茶和袋泡茶，均采用优质平利绞股蓝为原料，科学提取对人体有益成分。其中，龙须茶选用嫩尖、叶、卷须，经高温杀青和揉捻制成，汤色清澈，口感甘醇；袋泡茶则选用嫩叶和茎，科学加工，富含多种微量元素、维生素及皂甙。

在陕西东南，有一块山清水秀、气候宜人、秀色可餐的宝地，那就是被称为绿色休闲家园的女娲故里—平利。县境东接湖北竹溪，南邻重庆城口，西北分别与本省本市的岚皋、汉滨和旬阳接壤，属典型的省际边关县。境内大巴山横亘南部，地势南高北低，山地、丘陵、川坝纵横交错，造就了复杂的地形地貌和丰富的生物种群。全县国土面积2627平方公里，辖9镇3乡，总人口23万人。2004年全县国内生产总值7.16亿元，财政收入4500万元，农民人均纯收入1611元。