蟹粉蛋做法大全
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发布时间:2024-06-20 11:55
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热心网友
时间:2024-06-20 12:03
【主料】
3人份鸡蛋4-5个
【辅料】
陈醋3-4汤匙生姜20克绵白糖2汤匙花生油适量
步骤1
将鸡蛋打入碗中,把生姜切成碎末状
步骤2
把姜末放入盛鸡蛋的碗中,再依次加入绵白糖、陈醋
步骤3
锅中倒油,将配好料的鸡蛋慢慢倒入,注意不要让蛋黄散开
步骤4
待蛋白逐渐凝固时,用炒勺把蛋黄捅破,让蛋黄流出
步骤5
待蛋黄基本凝固后,再用炒勺翻炒几下,出锅
热心网友
时间:2024-06-20 12:06
【主料】
3人份鸡蛋4-5个
【辅料】
陈醋3-4汤匙生姜20克绵白糖2汤匙花生油适量
步骤1
将鸡蛋打入碗中,把生姜切成碎末状
步骤2
把姜末放入盛鸡蛋的碗中,再依次加入绵白糖、陈醋
步骤3
锅中倒油,将配好料的鸡蛋慢慢倒入,注意不要让蛋黄散开
步骤4
待蛋白逐渐凝固时,用炒勺把蛋黄捅破,让蛋黄流出
步骤5
待蛋黄基本凝固后,再用炒勺翻炒几下,出锅