六月鲜花菇酿肉做法大全
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发布时间:2024-06-16 19:22
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时间:2024-06-16 20:06
【主料】
2人份肉馅400克鸡蛋清一个花菇半斤葱少许
【辅料】
食盐适量麻油适量六月鲜特级原汁酱油适量油适量淀粉适量
步骤1
开水泡发花菇,洗净焯水,搅碎的肉放入碗中,倒入适量盐、油、六月鲜特级原汁酱油
步骤2
加入一个蛋清搅拌均匀
步骤3
再加入麻油和淀粉
步骤4
加入葱花拌匀
步骤5
搅拌均匀的肉馅装入花菇
步骤6
装盘,盘底倒入适量六月鲜特级原汁酱油
步骤7
放入蒸锅,大火蒸
步骤8
蒸汽上来后转小火,二十分钟
步骤9
完成