香芋粉蒸肉做法大全
发布网友
发布时间:2024-06-06 19:28
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-06-06 20:05
【主料】
3人份五花肉1斤
【辅料】
香芋半个蒸肉粉1包
步骤1
全部材料
步骤2
猪肉清洗 芋头削皮
步骤3
猪肉改刀小块
步骤4
五花肉中放入酱油~胡椒粉,一点食用油腌制十五分钟 我个人喜欢提前一晚就把肉腌上
步骤5
芋头切成厚片
步骤6
热锅下少许油,放入芋头煎制,加少许盐入味。芋头有点发黄就可以了
步骤7
找个大碗,碗底铺满芋头,没有芋头的可以用马铃薯或者南瓜代替。 放碗底是为了吸收肉的香味和油脂,减少油腻感,同时吸了肉的香味的芋头更好吃噢
步骤8
芋头铺好后,把之前腌制的猪肉均匀的裹上蒸肉粉,记得每块都要噢
步骤9
铺的好满,芋头都盖住了,一包粉可以蒸一斤肉
步骤10
电饭锅煮开水,放入码好的
步骤11
盖上盖子蒸上十五分钟即可!!!很简单吧
步骤12
出锅咯