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...方法进行保存的( )A.巴斯德消毒法B.脱水法C.罐藏法D.渗

发布网友 发布时间:2024-06-06 10:26

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热心网友 时间:2024-06-06 11:28

A、巴斯德消毒法就是高温消毒,我们平时饮用的袋装牛奶,主要用了巴斯德消毒法,高温杀死其中的细菌、真菌等微生物,A正确.
B、脱水法是脱去食物中的水分,抑制细菌、真菌的繁殖和生长,我们平时饮用的袋装牛奶中有很多水分,不是用的脱水法,B错误.
C、罐藏法的原理的隔绝空气,抑制细菌、真菌的繁殖和生长,袋装牛奶主要是高温灭菌,不是罐藏法,C错误.
D、渗透保存法的原理是用糖渗出水分,增加渗透压,抑制微生物的生长和繁殖,袋装牛奶没用此法,D错误.
故选:A
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