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为什么面条用水泡后发现有胶,还以为加工面店买的就没有,没想到还是有...

发布网友 发布时间:2024-05-14 17:28

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2个回答

热心网友 时间:2024-06-04 03:12

加胶是为了面条劲道,久煮不烂,有的是加蛋清当然这种成本高,所以贵些,不想有胶的你可以和人家提前说,定制!当然就要上量!经验来自五味面老师傅!

热心网友 时间:2024-06-04 03:10

加工企业在生产过程中加入了明矾溶液
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