《中餐厅4》黄晓明一整季都在和稀泥,节目组请四个大厨,是不是浪费...
发布网友
发布时间：2024-05-14 18:50
共5个回答
热心网友
时间：2024-05-29 00:26
第四季《中餐厅》是有史以来最轻松的一季，这一季节目组不但配备两位专业的大厨，中途还安排了两位鲜厨冠亚军，按理，有这么高的标配，两万营业额是轻轻松松的事。
然而经营时间眼看着已经过去了三分之一，结果餐厅不但没有盈利，连节目组给的两千启动资金都没有赚回来。
林大厨花钱大手大脚，但一切都是为了餐厅的盈利，他有自己的高标准，食材备足也是有备无患，赵丽颖作为财务经理，眼看着餐厅一直不赚钱也很焦虑，只有黄晓明依旧在和稀泥！完全没有起到掌管大局的职能。
其实仔细看，这一季的《中餐厅》问题还是很多的，前几季也要求过营业额，为什么都能完成呢？
之前他们中午也营业，休息时间很少，真的是从早上一直要忙到半夜，而现在呢，中午从来不营业，每三天左右要航行到另外一个地点，这一整天就没法营业了，相当于三天左右就要休息一天。
节目组请四位大厨，很浪费可能是因为上一季，黄晓明实在是怼怕了，所以这一季索性放手不管，看到林大厨和赵丽颖因为财务问题发生争执，他也只敢在旁边和和稀泥。
如果一直要这样的休闲模式，也不是不可以，那就干脆别要求营业额，轻轻松松做一档慢综艺节目，现在又要完成kpi，菜价又定得那么低，不得不怀疑节目组是为了收视率，故意放大这种冲突？
林大厨作为一个五星级的国宴主厨，他对菜品的高要求可以理解，但是就经营十几天，他没必要买这么多的砂锅吧？菜品是五星级的，但价格却是平民价，想回馈湖北人民在情理之中，但也没必要定价这么低。
第三季就是因为菜市场林大厨拼命采购，秦海璐让黄晓明管管，黄晓明装聋作哑，后期秦海璐不管了，黄晓明才跟林大厨发生矛盾。
黄晓明还是没学会怎么做个老板！霸总要不得，但和稀泥也不行吧！
财务和市场肯定有矛盾，那你老板就是要协调！都已经严重超支了，老板应该态度明确，每天采购多少东西有个限度，而不是等赵丽颖提出来，他才想到这个问题。
节目组也存在很大的问题，请来四个大厨，却没让他们好好发挥，两个鲜厨一直在厨房打下手搞卫生，而且四个大厨一天只做十桌菜，纯属浪费。
中午哪怕接个五桌，营业额也不至于这么惨，而且翻桌也没有，说好的赚钱，也只是嘴上说说。
热心网友
时间：2024-05-29 00:23
《中餐厅4》黄晓明一整季都在和稀泥，节目组请四个大厨，是不是浪费？
《中餐厅》这档综艺我们都不陌生，它从第一季到第四季，每一季在不同的国家，在国外是推广，在国内是传承。之前的三季，每一季基本是1-2个厨师足够，但是第四季中，却有四位大厨，而且作为店长的黄晓明，一直在和稀泥。有网友便有疑问，一档综艺节目，请了四个大厨，是不是过于浪费，请听我来跟你们讲一下。
01
我们要看这档综艺节目在哪里录制，第四季的《中餐厅》是游轮形式，从长江一路走下去，每次停靠岸边，上岸揽客。因为这是在国内拍摄的，国人饭量较大，每顿菜需要炒很多，不然不够一家人吃。
之前在国外，厨师较少是因为国外人饭量较少，不讲求多，但讲求精美，而且每天营业两次，中午和晚上。现在国内录制，每天只营业一次，在晚上六点左右开始。客人也都是提前预约好的，大都在这个时间点过来吃饭，人流量瞬间变得很大，两个厨师会很忙碌。即使是四个厨师，还经常出现久久没上菜的情况。
02
黄晓明在和稀泥，我觉得并没有。黄晓明是一位非常有爱的店长，他能够发现店员出现的问题。比如赵丽颖在开业第一天出现焦虑问题，黄晓明在睡觉前特意约她出来聊了一下，开解一下丽颖。林大厨跟赵丽颖的关系剑拔弩张，两个人因为采购问题矛盾频发。
黄晓明表示，该买的一定要买，可买可不买的先放一放，他会尽量照顾到大家，不让任何一方受伤，是很暖心的一位店长。如果我们在现实生活中能够遇到这样的店长，真的是捡到宝了。
03
黄晓明的应变能力也很好，有一天下雨，桌椅不够，浩菲开始慌乱，急急忙忙告诉他，他淡定的收拾杂货间，从里面找出桌椅给客人用。这样沉着冷静的店长很少见，我并不觉得开店必须要严格要求的店长。
作为店长，最好能够跟同事玩起来，走进同事心里，大家能够友好的工作，氛围轻松愉快。这一季的《中餐厅》节目，更多的是欢声笑语，很少有吵闹情节的出现，这离不开晓明哥的努力。如果没有他，估计赵丽颖跟林大厨必定会大吵一架。
总之，节目请四个大厨是正确的，没有这四个大厨，上菜时间只会更晚，黄晓明也没有和稀泥，他是一位非常暖心的店长，是一位受大家爱戴的店长。不过他过一阵也要暂时离开《中餐厅》，店长一职交给了赵丽颖，不知道丽颖能否接起这档重担呢？让我们拭目以待吧。
以上仅是笔者的个人分享，欢迎大家评论补充。
热心网友
时间：2024-05-29 00:23
热心网友
时间：2024-05-29 00:32
热心网友
时间：2024-05-29 00:30
