台湾特产:台湾啤酒
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发布时间：2024-05-14 18:53
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台湾啤酒，简称台啤，是由台湾烟酒股份有限公司（前身为台湾省烟酒公卖局）所发售的啤酒品牌，原名“高砂麦酒”，1945年改名为“台湾啤酒”，是台湾最受欢迎的啤酒品牌之一。
台湾啤酒有什么营养价值？
据医学专家研究表明，适量饮用啤酒对人起镇静作用，能明显提高脑力和体力工作的效率，有助于更好的发挥人的智力。啤酒还有活血化瘀功效，可使血流明显加快，促进血液循环，特别是促进微循环和物质交换。啤酒还能促进胰岛素的分泌，有益于人体调节糖的代谢。
台湾啤酒的产品特点有哪些？
台湾金牌啤酒是台湾啤酒系列于2003年推出的明星产品，泡沫绵密、细致持久、色呈淡黄、晶莹剔透、风味淡雅，口感圆润，多次荣获国际大奖。
台湾啤酒的历史是怎么由来的？
民国八年(西元1919)，由日本芳酿会社社长安部幸之助在日本横滨召开发起人会议，同年四月，即获得当时台湾总督府同意，在台北上埤头设立啤酒厂，根据文献记载，当时规划全厂坪数为一万四千坪，主要设备来自于夏威夷，生产能力计划是每年十万箱，相当于三百万两千四百公升，第一批高砂麦酒在1920年上市，这即是台湾啤酒的前身。
台湾啤酒的获奖荣誉
19世纪末
台湾啤酒是有相当风光的金牌记录。0.6公升瓶装台湾啤酒，自1978年参加瑞士日内瓦第17届世界酒类评选会，拿下台湾啤酒的第一面金质奖肯定后，1988年台湾啤酒参加希腊雅典第27届酒类评选会，荣获0.6公升瓶装啤酒金质奖。1997年台湾啤酒0.6公升瓶装及0.354公升罐装都获得特等金质奖。1998年，台湾啤酒参加美国酿酒协会举办世界啤酒杯竞赛，0.354公升组获得铜质奖章。1999年台湾啤酒获得第37届酒类评选会，荣获0.6公升瓶装啤酒金质奖，0.354公升罐装啤酒银质奖都获得奖牌。
21世纪初
2001至2003年，台湾啤酒连续参加第37、38、39届酒类评选会，分别荣获金质奖、银质不等。难得的是，2002年，台湾啤酒更拿到有“酿造啤酒奥斯卡奖”之称，由英国伦敦国际酿酒工业协会BIIA举办的国际啤酒竞赛银质奖。而台湾啤酒Light0.354公升罐装，2000年以来连续四年也获得奖牌。2004年新产品“金牌台湾啤酒”瓶装及罐装均获得世界菸酒评鉴会银质奖。2005年罐装“金牌台湾生啤酒”参加世界菸酒评鉴会，获得银质奖；另瓶装“金牌台湾啤酒”更上层楼，荣获金质奖；台湾啤酒的风味及品质，获世界级品酒专家肯定。2006年是丰收的一年，台湾啤酒、金牌啤酒、金牌台湾生啤酒、金牌王台湾啤酒等十项产品，共获得世界菸酒评鉴会四项特等金质奖、五项金质奖及一面银牌奖。其中金牌台湾啤酒更是光彩，参赛三项，均获特等金质奖，真是实至名归
