绿茶茶多酚含量排行
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发布时间:2024-01-03 06:52
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热心网友
时间:2024-06-01 06:05
绿茶茶多酚含量排行如下:
1、碧螺春:碧螺春是浙江省安吉县产的绿茶之一,其茶芽较为细嫩,因此制作时需用手掐断茶芽的上部叶尖。碧螺春的茶水翠绿清亮,口感鲜爽,含茶多酚达到了9%~13%左右,是绿茶中含茶多酚最高的品种之一。
2、龙井:龙井是浙江杭州产的典型绿茶,形似松针,味清香鲜爽。龙井所含的茶多酚为5%~8%左右,也是绿茶中常见的高含量品种之一。
3、毛峰:毛峰是浙江省绍兴市出产的绿茶,其茶叶采摘时需保留下1~2个新叶和1~2个成熟的叶子,因此具有茶芽和叶片两种形态。毛峰所含的茶多酚比较均衡,为6%~7%。