每天吃一小把花生，对人体有什么好处呢？

生活中很多人喜欢吃坚果，花生是最常见的坚果之一，花生含有大量的营养成分，会给身体带来很多好处，但看似“平易近人”的花生并不适合所有人。

花生的营养价值如何？

1.花生中蛋白质含量高达25~30%，仅次于大豆，类似于红肉中所含的蛋白质，花生蛋白含有八种必需氨基酸，精氨酸含量高于其他坚果，其生物学价值高于大豆。

2.花生中含有多种维生素，其中维生素E和叶酸含量很高，能增强记忆力，抗衰老，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤。另外，花生中的维生素K有很好的止血作用，花生红衣的止血效果也很好。

3.花生还含有可溶性蛋白质和高氮溶解度指数，作为辅料添加可以改善食品质量。

4.花生还含有不饱和脂肪酸，具有良好的降胆固醇作用。还能对动脉硬化、高血压、冠心病等起到一定的防治作用。

5.花生中还含有白藜芦醇，可以抑制血小板聚集。

花生不适合所有人。

花生有这么多营养成分，但并不适合所有人。这些人不建议吃花生:

首先，痛风患者不建议吃花生，因为痛风是嘌呤代谢紊乱引起的疾病，所有患者都需要高尿酸血症。花生是一种相对高脂肪的食物。痛风患者吃花生会导致病情加重。

其次，胃溃疡、慢性胃炎等胃病患者不建议吃花生。花生是一种蛋白质和脂肪含量较高的坚果食品，胃病患者难以消化吸收。不建议这样的人吃。

还有，血液粘度高或者体内有血栓的人，不建议吃花生。花生有止血作用，能促进血液凝固和血栓形成，对这类患者不利。

本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。